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スイスの日本料理屋の出勤日

スイス日本料理店で週一度お昼に働かせてもらっているが、
本職の都合で夏季休業後、曜日を変更してもらった。


スイスの日本料理店、夏休み長期休暇も終わり
スイスのお店でパートのバイトも夏休み
スイスの長期休暇


客入りは色んな要素に左右されるので、
一概に何曜日がいつも忙しいとは言えないようだが、


スイスの寿司屋のスローシーズン
予想できない客入り


夏休み明けに働かせてもらっている曜日は、
典型的に忙しいようである。



週一の仕事で仕事覚えの遅い私には向いていないのではと
懸念されていたが、まず挑戦するしかなかった。


それほど忙しくなければ、他の従業員の方が自分でやっている事を
忙しくなるとお願いされるときがある。

忙しいと、さらに、何かときちんと教えていただける機会が減る。

何かをやってと言われても、まだ見たことも聞いたこともないことだったりして、
返って足手まといになってしまった。

なかなか難しいものだ。


自分がお願いして仕事をさせてもらっているので、
ご迷惑を掛けるととても辛い。
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スイスの夏も終わりを告げている。
夏期長期休暇を終えた接客業が次々に再営業している。


スイスのお店でパートのバイトも夏休み


スイスで私が働かせてもらっている日本料理屋もしかり。
夏休みを終え、営業が再開した。

営業開始の初日。ランチタイムは雨は降らなかったようだが、
どんよりしていて客入りが多くてもおかしくない天気。


晴天なら・・・
スイスの寿司屋のスローシーズン


どのテーブルも予約で、予約無しのお客さんはお断りしたり待ってもらったりした。
予約は当日に入ったものばかりだそうで、みんな営業再開を待っていたようだ。


私が経験するなかで、一番の客入りで、
お皿洗いが間に合わず、汁茶碗を手洗いしてその場しのぎをするほどだった。


久々に2時間動き回り、どっと疲れた。

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プロフィール

HN:
スイス在住
性別:
非公開
自己紹介:
スイスで生活しています。日本語のスイスの情報はまだまだ少ないのでお役に立てば幸いです。

スイスといえば、アルプスを望む観光や、小学生・中学生・高校生など低年齢の全寮制学校(スイス留学)、プライベートバンク、安定した不動産などでもスイス国外からでも日本人が利用できます。

納得いく人をご紹介しますので、ご連絡ください。

 

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